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Château Haut-Liloie-0

Château Haut-Liloie

Référence 71321

4,93 € 5,80 € -15%

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La famille Descorps exploite le Château Haut-Liloie avec passion depuis plusieurs générations et chacune d’elles s’est efforcée d’apporter sa pierre à l’édifice afin de faire progresser la qualité de ses vins.

Depuis 1989, Laurent Descorps en assure la pérennité.

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Description
Détails du produit

Le Vignoble

Commune : Escoussans.

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon.

Age moyen de la vigne : 25 ans.

Terroirs : Argilo-Calcaire et Argilo-Graveleux.

Superficie : 17 hectares.

Densité de plantation : 5 000 pieds / hectare.

Le Vin

Assemblage

80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Vinification

Macération préfermentaire à froid.

Longue cuvaison dans des cuves inox thermorégulées, pour un maximum de structure et d’arômes.

Elevage

Élevage en cuves, sur lies fines pour la rondeur.

Aptitude au vieillissement

Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, atteindra sa plénitude vers 2021/2022.

Dégustation

Un vin charnu et chaleureux qui offre une jolie structure caractéristique du cépage merlot. La finale est ample et gourmande.

Accompagnement

S’appréciera accompagné de viandes rouges , de canard,

de volailles blanches et de fromages affinés.

Palmarès

Or, Concours Mondial de Bruxelles, 2017

Or, Concours de Paris, 2018

Cépage: Cabernet Sauvignon
Merlot
Récompense: ARGENT Concours Général Agricole de Paris
OR Concours Mondial de Bruxelles

En stock 9864 Produits

État Neuf

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