CHÂTEAU DE BORDES-QUANCARD

CHÂTEAU DE BORDES-QUANCARD

Référence 70092

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Acquis en 1948, le Château de Bordes témoigne de l’ancrage de la société au cœur du terroir bordelais et de sa nouvelle dynamique au milieu du XXe siècle. Ce Château, situé à mi-chemin entre le siège social de la Maison à Carbon-Blanc et la propriété historique de Terrefort à Cubzac-les-Pont, abritait un haras à ses origines. Un beau trait d’union entre une famille, le vin et le cheval !

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Description
Détails du produit

Le vignoble :

Commune : Saint-Vincent-de-Paul

Terroirs : Argilo-calcaire et graveleux

Superficie : 15,5 hectares

Densité de plantation : 5000 pieds / hectare

Rendement : 52 hectolitres / hectare

Cépages : Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot

Age moyen de la vigne : 24 ans

Le vin :

Assemblage : 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Vinification : Macération 19 jours

Élevage : En cuves

Aptitude au vieillissement : Ce vin qui peut être consommé immédiatement atteindra sa plénitude vers 2024/2026.

Dégustation :

Un vin de caractère avec une attaque franche mais souple.

Un joli nez aux notes de bois de santal et de fruits secs.

Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, atteindra sa plénitude d’ici 4 ans.

Accompagnement :

S’appréciera accompagné d’une viande rouge, de volaille

Couleur: Rouge
Cépage: Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Récompense: ARGENT Concours Général Agricole de Paris
OR Concours des Grands Vins de France à Mâcon
Élevage: Cuves

En stock 8833 Produits

État Neuf

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